猪肉,治愈,腊肉,预先切片,煮熟,煎

每 100 克

水 (克 )23.65
热量 (大卡 )468.0
热量 (千焦 )1958.0
蛋白质 (克 )33.92
总脂肪 (克 )35.09
灰份 (克 )5.64
碳水化合物 (克 )1.7
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )11.0
铁 (毫克 )0.95
镁 (毫克 )31.0
磷 (毫克 )388.0
钾 (毫克 )499.0
钠 (毫克 )1684.0
锌 (毫克 )3.06
铜 (毫克 )0.105
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )50.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.56
核黄素 (毫克 )0.232
烟酸 (毫克 )10.457
泛酸 (毫克 )1.1
维生素B-6 (毫克 )0.535
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )89.5
甜菜碱 (毫克 )8.1
维生素B - 12 (微克 )1.09
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )11.0
视黄醇 (微克 )11.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )37.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.42
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )1.17
生育酚,γ (毫克 )0.52
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.05
生育三烯酚,β (毫克 )0.01
生育三烯酚,γ (毫克 )0.05
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.4
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.4
维生素D (IU )17.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )11.964
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.441
15:0 (克 )0.018
16:0 (克 )7.635
17:0 (克 )0.105
18:0 (克 )3.679
20:0 (克 )0.07
22:0 (克 )0.014
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )15.53
14:1 (克 )0.006
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.778
16:1 ? (克 )0.772
16:1 t (克 )0.006
17:1 (克 )0.105
18:1未分化 (克 )14.342
18:1 ? (克 )14.237
18:1 t (克 )0.104
20:1 (克 )0.294
22:1未分化 (克 )0.006
22:1 ? (克 )0.006
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )6.112
18:2未分化 (克 )5.327
18:2 n一6 C,C (克 )5.247
18:2 胶质液泡 (克 )0.047
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.033
18:3未分化 (克 )0.229
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.223
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.006
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.224
20:3未分化 (克 )0.074
20:3 n一3 (克 )0.032
20:3 n一6 (克 )0.042
20:4未分化 (克 )0.168
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.049
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.026
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.008
总反式脂肪酸 (克 )0.144
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.11
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.033
胆固醇 (毫克 )99.0
色氨酸 (克 )0.407
苏氨酸 (克 )1.504
异亮氨酸 (克 )1.619
亮氨酸 (克 )2.814
赖氨酸 (克 )3.041
蛋氨酸 (克 )0.937
胱氨酸 (克 )0.385
苯丙氨酸 (克 )1.421
酪氨酸 (克 )1.355
缬氨酸 (克 )1.729
精氨酸 (克 )2.203
组氨酸 (克 )1.391
丙氨酸 (克 )1.958
天门冬氨酸 (克 )3.198
谷氨酸 (克 )5.223
甘氨酸 (克 )1.545
脯氨酸 (克 )1.382
丝氨酸 (克 )1.428
羟脯氨酸 (克 )0.119
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0